Äthiopien

Kaffee aus Chire – Ein Hochgenuss aus Äthiopien

Das Hochlandgebiet Chire in der Sidamo-Region Äthiopiens ist ein wahrer Schatz für Kaffeeliebhaber. Berühmt für seine hochwertigen Sidamo-Kaffees, steht die Region für einzigartige Aromen und Spitzenqualität. Im Herzen dieses Gebiets liegt die Chire Washing Station, die sich auf die Produktion von gewaschenen und natürlichen Spezialitätenkaffees der Güteklasse 1 und 2 spezialisiert hat.

Die Washing Station arbeitet eng mit mehr als 900 Kleinbauern zusammen, die auf kleinen Flächen von 1-2 Hektar Kaffee anbauen. Dieses Netzwerk trägt nicht nur zur Förderung der lokalen Kaffeewirtschaft bei, sondern bewahrt auch die traditionellen Anbaumethoden, die den äthiopischen Kaffee so besonders machen.

Doch Chire ist nicht nur ein Kaffeeparadies. Die Region besticht durch eine vielfältige Landwirtschaft und ist ebenso bekannt für den Anbau von falschen Bananen und Avocados, die die reiche Natur und das Engagement der lokalen Gemeinschaft widerspiegeln.

Mit jedem Schluck Kaffee aus Chire erlebst du den puren Geschmack Äthiopiens – ein Kaffee, der mit Leidenschaft, Tradition und dem Besten der Natur entsteht.

Yipi Coffee – Spitzenkaffee aus der Heimat des Kaffees.

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